|
|
|||||||
| قسم الكيك الحلويات طريقة عمل الحلويات المغربية والشرقية بالصور انواع الحلويات والكعك الذيذة, عمل اشهى واحلى الحلويات مع الوصفات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
24-10-2008, 05:42 PM
|
#1 (permalink) |
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 76
 |
طريقه عمل واعداد البقلاوه الشرح بالصور
البقلاوة هنا طريقه عمل البقلاوه الشرح بالصور
المقادير عجينه الجلاش ماركه الكرامه سمن المراعي مقادير الخلطه كأس سكر بودره كأس فستق مطحون 2/1 4 ملاعق ماء ورد تخلط هذه المقادير مع بعض حتى تحصلي على عجينه مطاطيه(ثقيله) شيره(قطر) الشرح باالصور الشرح باالكتابه قبل البدأ بالعمل... ــ نحمي الفرن مسبقا ــ ندهن صينيه بايركس بالسمن ثم نأخذ شريحه واحده من الجلاش وندهنا بالسمن ثم نصفطها ملاحظه: لا تنسين اتغطين العجينه بعد اخذك الشريحه (حتى لا تجف) ناخذ عجينه الفستق ونضعا على طرف الجلاش(مثل الصوره) ثم نبدأ باللف(حااولي انك اتصغرين لفتك بقدر الامكان على شان يطلع الشكل مرتب) ثم نضعها بالصينيه وندهن اصبع الجلاش حتى لا يجف وهكذا حتى نهايه المقدار ثم نضعها في فرن محمى مسبقا ( طبعا اولا من اسفل .... ثم اذا تحمرت نحمرها من فوق ايضا ثم نضع عليها الشيره (القطر ) وهي ساخنه
__________________
|
|
|
|
| Tags |
| البقلاوه, الشرح, بالصور, عمل, واعداد, طريقه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
